La pédologie des Cévennes par sa perméabilité permet au système mis en place par les anciens de fonctionner.
Principe : l'eau a besoin de temps pour pénétrer dans les sols métamorphiques perméables

Les Cévennes sont une région montagneuse aux pentes abruptes, où les cours d’eau sont trop rapides pour permettre à l’eau de pénétrer dans le sol.
Conséquences :
- inondations en période de crues
- sècheresse pendant les périodes estivales

Avec les ouvrages, l’eau ruisselle le long des pentes, puis est ralentie par la première surface en légère contre-pente.
Deux possibilités se présentent alors :
soit l’eau est peu abondante et s’infiltre directement dans les sédiments accumulés derrière le mur et dans les sols.
soit, en cas de fortes pluies, les sédiments se saturent en eau et l’eau passe au-dessus du mur. Elle est confrontée à une fosse de dissipation qui casse l’énergie de la crue, puis à une nouvelle surface en contre-pente.
L’eau qui s’est infiltrée s’écoule dans le sol à travers les sédiments et ressort plus en aval.

L’eau, freinée par les ouvrages, s’infiltre dans le sol qui se gorge progressivement d’eau et la restitue de manière progressive.
Par leur densité, ces ouvrages permettent de réguler le débit de l’eau.


